{"id":1740,"date":"2025-12-13T09:00:00","date_gmt":"2025-12-13T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/delikingfood.com\/?p=1740"},"modified":"2026-09-26T11:21:41","modified_gmt":"2026-09-26T04:21:41","slug":"ep2-the-tech-that-makes-clean-snacking-sustainable-and-safe-no-chemicals-needed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/2025\/12\/13\/ep2-the-tech-that-makes-clean-snacking-sustainable-and-safe-no-chemicals-needed\/","title":{"rendered":"EP2: \u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22 (\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35)"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>

\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e02\u0e19\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e<\/h2>

\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e01\u0e47\u0e21\u0e35\u0e1a\u0e17\u0e1a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e02\u0e19\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e22\u0e38\u0e04\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u2014 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e39\u0e0d\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e08\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e04\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e4c<\/p>

\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 3 \u0e21\u0e34\u0e15\u0e34 (3D Food Printing)<\/h2>

\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e19\u0e35\u0e49\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e21\u0e32\u0e41\u0e23\u0e07\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e02\u0e19\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e1b\u0e35 2024 \u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e19\u0e33\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e15\u0e32\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e27\u0e22 (\u0e1a\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e04\u0e25\u0e35\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e17\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e16\u0e39\u0e01\u0e17\u0e34\u0e49\u0e07) \u0e21\u0e32\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 \"\u0e2b\u0e21\u0e36\u0e01\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\" \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e4c 3 \u0e21\u0e34\u0e15\u0e34 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e02\u0e19\u0e21\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e17\u0e23\u0e07\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46<\/p>

\u0e1c\u0e25\u0e17\u0e14\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e07\u0e1c\u0e31\u0e01 50%\u201375% \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e15\u0e23\u0e07\u0e15\u0e32\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e34\u0e08\u0e34\u0e17\u0e31\u0e25 \u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e0a\u0e35\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e4c 3 \u0e21\u0e34\u0e15\u0e34\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22 \"\u0e2d\u0e31\u0e1b\u0e44\u0e0b\u0e40\u0e04\u0e34\u0e25\" \u0e40\u0e28\u0e29\u0e1c\u0e25\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e17\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e2d\u0e35\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e4c 3 \u0e21\u0e34\u0e15\u0e34\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e02\u0e19\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e21\u0e25\u0e07<\/p>

\"\"<\/figure>

\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e44\u0e23\u0e49\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e39\u0e14<\/h2>

\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e42\u0e08\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e09\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e14\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e39\u0e14\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2b\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e16\u0e19\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e01\u0e32\u0e22\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d High-Pressure Processing (HPP)<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e41\u0e23\u0e07\u0e14\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e06\u0e48\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35 \u0e2d\u0e35\u0e01\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e04\u0e23\u0e42\u0e2d\u0e40\u0e08\u0e19\u0e34\u0e01 (Cryogenic Freezing)<\/strong> \u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e15\u0e48\u0e33\u0e21\u0e32\u0e01 (\u0e44\u0e19\u0e42\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e27 -196\u00b0C) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/p>

\"Preservative-Free<\/figure>
\"\"<\/figure>

\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e08\u0e38\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01<\/h2>

\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 (\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e25\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e08\u0e38\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e2d\u0e31\u0e08\u0e09\u0e23\u0e34\u0e22\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22 \u2014 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e21\u0e38\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e02\u0e19\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>

DeliKing \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e19\u0e27\u0e04\u0e34\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49<\/h2>

DeliKing \u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e44\u0e21\u0e48\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35 \u0e40\u0e22\u0e25\u0e25\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e41\u0e17\u0e49 70% \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e28\u0e31\u0e22\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e21\u0e31\u0e22\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e39\u0e07 (GHP\/HACCP\/HALAL\/USFDA) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e1e\u0e47\u0e01\u0e40\u0e01\u0e08\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14 \u2014 \u0e2a\u0e14 \u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e39\u0e14<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e22\u0e38\u0e04\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23 \u0e2a\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e40\u0e22\u0e25\u0e25\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e41\u0e17\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07 DeliKing<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1741,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[47,43,5,49,46,50,48],"class_list":["post-1740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-knowledge","tag-3d-food-printing","tag-clean-label","tag-deliking","tag-food-innovation-2025","tag-food-technology","tag-hpp","tag-preservative-free"],"blocksy_meta":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/delikingfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/3.4_Artboard-7-scaled.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1740"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1745,"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1740\/revisions\/1745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}