{"id":1753,"date":"2025-12-16T09:00:00","date_gmt":"2025-12-16T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/delikingfood.com\/?p=1753"},"modified":"2026-09-26T11:21:37","modified_gmt":"2026-09-26T04:21:37","slug":"e-numbers-decoded-the-hidden-truth-behind-your-snack-labels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delikingfood.com\/th\/2025\/12\/16\/e-numbers-decoded-the-hidden-truth-behind-your-snack-labels\/","title":{"rendered":"\u0e16\u0e2d\u0e14\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a\u0e40\u0e25\u0e02 E: \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e09\u0e25\u0e32\u0e01\u0e02\u0e19\u0e21"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/delikingfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/3.11-02-819x1024.webp\" alt=\"DeliKing 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\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e48\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e15\u0e33\u0e23\u0e32\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35 E211, E133, E102\u2026 \u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e46 \u0e44\u0e2b\u0e21? \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e23\u0e30\u0e41\u0e2a \u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e2d\u0e14\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e25\u0e02\u0e1e\u0e27\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e38\u0e0d\u0e41\u0e08\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e01\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27<\/p><h2>\u0e40\u0e25\u0e02 E \u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e46 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23?<\/h2><p>\u0e40\u0e25\u0e02 E \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07 <strong>\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e40\u0e08\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (Food Additive)<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e2b\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b (\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01) \u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e0d\u0e32\u0e15\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e41\u0e15\u0e48 \"\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\" \u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32 \"\u0e14\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\" \u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e44\u0e1b \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e34\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e02\u0e19\u0e21\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b<\/p><h2>\u0e23\u0e2b\u0e31\u0e2a \"\u0e2a\u0e31\u0e0d\u0e0d\u0e32\u0e13\u0e40\u0e15\u0e37\u0e2d\u0e19\" \u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e27\u0e23\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e32<\/h2><ul><li><strong>\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e39\u0e14 (E200\u2013E299):<\/strong> \u0e1e\u0e1a\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e43\u0e19\u0e01\u0e31\u0e21\u0e21\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e32\u0e19\u0e41\u0e17\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e08\u0e33\u0e01\u0e31\u0e14 \u0e2a\u0e30\u0e14\u0e27\u0e01\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e0a\u0e35\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e22\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e44\u0e27\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e21\u0e32\u0e01<\/li><li><strong>\u0e2a\u0e35\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e04\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e4c (E100\u2013E199):<\/strong> \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e35\u0e2a\u0e14\u0e08\u0e31\u0e14\u0e08\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49 \u0e2a\u0e35\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e16\u0e39\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e22\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e20\u0e32\u0e27\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e18\u0e34\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e14\u0e47\u0e01<\/li><\/ul><h2>\u0e01\u0e23\u0e30\u0e41\u0e2a \"\u0e09\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\" (Clean Label) \u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e21\u0e32<\/h2><p>\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e48\u0e07\u0e43\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \"\u0e09\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\" \u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2d\u0e48\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01 \u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49 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\u0e41\u0e17\u0e49\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e42\u0e17\u0e29\u0e43\u0e04\u0e23<\/h2><p>\u0e40\u0e23\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e21\u0e48\u0e04\u0e27\u0e23\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e0d\u0e32\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2a\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19<\/p><ul><li><strong>\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e39\u0e14 0%:<\/strong> \u0e40\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e28\u0e31\u0e22\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e21\u0e31\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e07\u0e27\u0e14 (GHP\/HACCP\/HALAL\/USFDA) 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